CORN DOG SEM FRITURA

05 de outubro de 2015

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CORN DOG SEM FRITURA

Corn dog tem cara de infância e sabor de travessura. É uma opção simples e barata, que cai superbem no lanchinho e nas festinhas. A receita que vamos ensinar é um tesouro, que suas amigas vão adorar descobrir. É mais saudável, porque é feita no forno. Siga o passo a passo e veja que essa delícia não tem mistério.

INGREDIENTES

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga derretida

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de farinha de milho

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

8 a 10 salsichas cortadas em rodelas grandes

Manteiga para untar

MATERIAL

Forminhas antiaderentes de cupcake

COMO FAZER?

Preaqueça o forno a 200º C.

Corte as salsichas em rodelas grossas.

Unte as forminhas antiaderentes com um pouco de manteiga.

Em uma vasilha grande, misture a manteiga derretida com o açúcar, com o auxílio de um fouet (batedor manual), em seguida incorpore os dois ovos e mexa bem.

Adicione o leite e continue misturando. Depois acrescente os ingredientes secos, a farinha de milho, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal, incorporando-os delicadamente:. Mexa até ficar homogêneo.

Coloque uma colher cheia da massa em cada forminha e no centro da massa, ponha uma rodela de salsicha.

Leve ao forno preaquecido para assar de 8 a 12 minutos ou até a massa ficar douradinha. O tempo de preparo vai depender da potência do seu fogão, por isso fique de olho.

Coloque em uma bandeja ou travessa e sirva acompanhado de pequenas porções de catchup e/ou mostarda.

#DicaEsperta O ideal é que a salsicha do centro, passe um pouco da massa, porque a massa vai crescer quando for ao forno.

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Inspiração da receita: iowagirleats.com

Fonte das imagens:
Imagem 1: cdn.iowagirleats.com
Imagens 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10: iowagirleats.com
Imagem 11: dailyherald.com
Imagem 12: happygoodtime.com

 

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