CURINGA NA MÃO: SANDUÍCHE DE ATUM SEM PÃO

Sabe aquele momento que você precisa de uma alimentação rápida e leve? Sanduíche de atum sem pão é uma pedida deliciosa, com poucas calorias. A trouxinha de alface que envolve é tão encantadora e delicada, que é perfeita também para os encontros com os amigos. Anote os ingredientes, a receita é um curinga para se ter sempre à mão.

INGREDIENTES

1 lata de atum sólido natural, escorrido

2 colheres (sopa) de maionese light ou requeijão cremoso light ou creme de ricota light

3 colheres (sopa) de azeitona verde

1/2 xícara (chá) de cenoura

1 colher (café) de mostarda

1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsa picada a gosto

4 folhas de alface

Cebolinha, também conhecida como ciboulette (para amarrar o sanduíche)

COMO FAZER?

Higienize as folhas de alface e a cebolinha e reserve.

Pegue uma tigela, coloque todos os ingredientes, menos a alface e a cebolinha. Misture bem, até ficar homogêneo.

Coloque o recheio no centro das folhas de alface, feche no formato de trouxinha e amarre cada uma com uma cebolinha – uma dica é passar água fervente para que ela fique flexível.

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Fonte da receita: mdemulher.abril.com.br. Receita da nutricionista Alessandra Rodrigues e da chef Anna Baptista.

Fonte das imagens:
Imagem 1: mdemulher.abril.com.br
Imagem 3: saboresdalica.blogspot.com.br
Imagem 4: emagrecendoooooo.blogspot.com.br