DOCE DE LEITE DE MICRO-ONDAS EM CINCO MINUTOS

Você é apaixonada por doce de leite? Hoje é seu dia de sorte! Vai aprender a fazer doce de leite no micro-ondas em cinco minutinhos. Depois é só usar puro, acompanhado, no recheio, como quiser!

Ah! Por segurança, o ideal é fazer em um refratário grande, com boa altura, que possa ir ao micro-ondas. Confira o passo a passo e depois corre para contar o segredinho para as amigas. Afinal, as maravilhas da vida, precisam ser compartilhadas, não é mesmo?

Vamos fazer meia lata por vez, tá bom? É para não ter perigo de transbordar e sujar seu micro-ondas, como fica pronto rapidinho, você nem vai sentir. Então, a receita é de uma lata, mas você vai repetir o processo duas vezes ou se quiser, pode fazer só a metade mesmo, depende do tamanho do seu desejo ou necessidade.

INGREDIENTE E MATERIAL

1 lata de leite condensado (faça metade de cada vez)

Refratário alto que possa ir ao micro-ondas

Fouet (batedor manual de arame), se não tiver pode usar um garfo

COMO FAZER?

Coloque meia lata de leite condensado no refratário e leve ao micro-ondas por três minutos.

Retire do micro-ondas e mexa bem com o batedor de arame. Quando estiver todo misturadinho, volte novamente ao micro-ondas e pare a cada um minuto para mexer, até obter a cor e consistência de leite condensado cozido. Em média são dois tempos de um minuto, portanto dois minutos, parando para mexer na metade do tempo. Se quiser mais escuro, é só deixar mais um pouquinho, você controla a cor.

Pode repetir o processo com a outra metade da lata ou só fazer a metade mesmo.

Agora seu doce de leite está pronto, pode comer em grandes colheradas, acompanhado de queijo, usar no recheio ou cobertura de bolos, na panqueca com frutas cortadinhas… As possibilidades são infinitas e a consistência espetacular. Experimenta, vai?!

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Fonte da Receita: panelaterapia.com

Fonte das imagens:
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