IRRESISTÍVEL PETIT GÂTEAU DE DOCE DE LEITE

Pra adoçar o seu dia! Firme por fora, cremoso por dentro, petit gâteau de doce de leite é um deslumbre. Muito fácil de fazer, leva apenas 4 ingredientes e agrada toda a família! Aprenda essa receita infalível, simples e sofisticada ao mesmo tempo, que seduz só de olhar.

INGREDIENTES

1 2/3 xícaras de doce de leite

2 gemas

1/2 xícara de manteiga derretida

2 ovos inteiros

1/4 xícara de farinha de trigo

Manteiga e farinha suficientes para untar as forminhas

Como fazer?

Preaqueça o forno a 220º C.

Em uma tigela, coloque o doce de leite e a manteiga derretida, misture com um fouet (batedor manual de arame) ou batedeira.

Pegue outra tigela, misture as gemas e ovos inteiros, também com um fouet (batedor manual de arame) ou batedeira.

Despeje os ovos misturados na tigela do doce de leite e bata até ficar tudo bem incorporado. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.

Unte as forminhas individuais com manteiga e espalhe farinha de trigo.

Preencha 2/3 de cada forminha com a massa.

Leve para assar no forno preaquecido por 12 a 14 minutos, a depender da potência do seu forno. Os bolinhos devem ficar dourados por fora e cremosos no centro. Quanto mais você deixar no forno, menos cremoso vai ficar, por isso, é importante ficar ligada.

Retire do forno e passe uma faca nas bordas para ajudar a desenformar.

Desenforme diretamente nos pratinhos que for servir. Para dar um up, acompanhe com uma bolinha de sorvete, chantilly ou calda, se tiver em casa. Hummmm…. Fica uma maravilha!

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Fonte da receita: facebook.com/tastydemais

Fonte das imagens:
Imagem 1: pedidor.com
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