IRRESISTÍVEL PETIT GÂTEAU DE DOCE DE LEITE
Pra adoçar o seu dia! Firme por fora, cremoso por dentro, petit gâteau de doce de leite é um deslumbre. Muito fácil de fazer, leva apenas 4 ingredientes e agrada toda a família! Aprenda essa receita infalível, simples e sofisticada ao mesmo tempo, que seduz só de olhar.
INGREDIENTES
1 2/3 xícaras de doce de leite
2 gemas
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos inteiros
1/4 xícara de farinha de trigo
Manteiga e farinha suficientes para untar as forminhas
Como fazer?
Preaqueça o forno a 220º C.
Em uma tigela, coloque o doce de leite e a manteiga derretida, misture com um fouet (batedor manual de arame) ou batedeira.
Pegue outra tigela, misture as gemas e ovos inteiros, também com um fouet (batedor manual de arame) ou batedeira.
Despeje os ovos misturados na tigela do doce de leite e bata até ficar tudo bem incorporado. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
Unte as forminhas individuais com manteiga e espalhe farinha de trigo.
Preencha 2/3 de cada forminha com a massa.
Leve para assar no forno preaquecido por 12 a 14 minutos, a depender da potência do seu forno. Os bolinhos devem ficar dourados por fora e cremosos no centro. Quanto mais você deixar no forno, menos cremoso vai ficar, por isso, é importante ficar ligada.
Retire do forno e passe uma faca nas bordas para ajudar a desenformar.
Desenforme diretamente nos pratinhos que for servir. Para dar um up, acompanhe com uma bolinha de sorvete, chantilly ou calda, se tiver em casa. Hummmm…. Fica uma maravilha!
#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.
Fonte da receita: facebook.com/tastydemais
Fonte das imagens:
Imagem 1: pedidor.com
Imagem 2: papodecasada.com.br
Imagem 3: cozinhandopara2ou1.tumblr.com
Imagem 4: saboreandoporai.com
Imagem 5: dolcemadre.com.br
Imagem 6: amandocozinhar.com
Imagem 7: comsaborperfeito.com01
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