MARAVILHOSO BOLO DE DOCE DE LEITE NO MICRO-ONDAS

Vamos adoçar o dia? O bolo de doce de leite na caneca fica pronto em cinco minutinhos. É feito no micro-ondas e uma excelente pedida quando o desejo de uma sobremesa é irresistível. Veja como fazer e experimente, a receita rende duas canecas, para não ser um prazer solitário e ser degustado a dois.

INGREDIENTES

1 ovo inteiro

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de manteiga amolecida

1/2 colher de sopa de chocolate em pó

1/2 colher de café de canela em pó

1 colher (café) de fermento em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

3 paçocas (tipo rolha)

5 colheres de sopa de doce de leite

COMO FAZER?

Em uma tigela média, coloque todos os ingredientes dentro, quebre uma paçoca de rolha em pedacinhos e ponha na tigela, guarde as outras duas paçocas para o final. Também só use 4 colheres de doce de leite na massa e reserve uma para colocar por cima quando o bolo estiver pronto.

Misture bem todos os ingredientes, com o auxílio de uma colher, até formar um creme homogêneo.

Distribua o creme em duas canecas e leve ao micro-ondas por dois minutinhos. Se dois minutos não bastar, coloque mais 30 segundos até notar que a massa está cozida.

Quando a massa estiver pronta, retire do micro-ondas e dê o toque final: coloque sobre cada caneca ½ colher de sopa de doce de leite e uma paçoca triturada. Hummm… Tem dúvida que vai ficar um espetáculo? Com certeza, você vai virar fã de carteirinha.