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PÃOZINHO COM LEITE CONDENSADO E COCO RALADO

16 de maio de 2016

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PÃOZINHO COM LEITE CONDENSADO E COCO RALADO

Um pãozinho quentinho tem seu lugar, se for com leite condensado na massa e coco ralado por cima, é covardia de tão gostoso! Você vai se surpreender com a praticidade dessa receita, que é feita com ajuda do liquidificador. Que tal preparar e chamar as amigas para tomar um cafezinho da hora?

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

4 ovos

A mesma medida de óleo (use a lata como medida)

A mesma medida de água morna

1 kg de farinha de trigo

60 g de fermento biológico seco

1 colher (sobremesa) de sal

PARA FINALIZAR

Leite de coco (você pode fazer em casa ou comprar pronto)

Coco ralado (também pode ralar em casa ou comprar no mercado)

COMO FAZER?

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, bata por três minutos e reserve.

Pegue uma tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada e adicione aos poucos a mistura do liquidificador. Misture bem com o auxílio de uma colher, quando estiver pesando, sove com as mãos até a massa soltar da tigela e das mãos.

Cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar por uma hora, para crescer e ficar fofa.

Pré-aquecer o forno a 200º C por 10 minutos.

Unte uma forma com óleo. Faça bolinhas com a massa e coloque na forma, deixe espaço entre um pãozinho e outro, porque ainda vai crescer. O ideal é usar mais de uma assadeira, porque rende.

Coloque a assadeira no forno preaquecido por 15 minutos para a massa cozinhar e dourar. Quando estiver assada, retire do forno.

Pincele leite de coco nos pãezinhos e polvilhe coco ralado por cima.

Sirva com um café quentinho!

#DicaEsperta Você pode fazer seu pãozinho comprido ao invés de fazer bolinhas. Você escolhe!

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Inspiração da receita: instagram.com/cozinhadamaria

Fonte das imagens:
Imagem 1: mytaste com br
Imagem 4: receitatodahora.com.br

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